Českomoravský svaz mlékárenský z.s. je nezisková organizace, která funguje jako stavovská organizace subjektů působících v mlékárenském průmyslu nebo s tímto sektorem bezprostředně souvisejících. Svaz je živnostenským společenstvem ve smyslu příslušných zákonů.

Českomoravský svaz mlékárenský se zaměřuje na podporu a rozvoj mlékárenského průmyslu v České republice. Mléko a mléčné výrobky jsou považovány za základní potravinu lidstva a svaz se snaží o jejich propagaci a vzdělávání veřejnosti o jejich významu ve výživě.

Svaz má individuální členy, kteří jsou odborníky v oblasti mlékárenství. Tyto osoby se podílejí na aktivitách svazu a přispívají k jeho cílům. Svaz také poskytuje komplexní informace o mléce a mléčných výrobcích, které jsou zásadní pro lidskou výživu po celý život.

[1] http://www.cmsm.cz [2] http://www.cmsm.cz/osvazu.html [3] https://www.foodnet.cz/cs/legislativa/13-foodnet/clenstvi/seznam-clenu/spolecenstva/136-ceskomoravsky-svaz-mlekarensky-z-s-czech-moravian-dairy-union [4] http://www.cmsm.cz/vse-o-mlece.html [5] https://www.foodnet.cz/cs/aktuality/13-foodnet/clenstvi/seznam-clenu/spolecenstva/136-ceskomoravsky-svaz-mlekarensky-z-s-czech-moravian-dairy-union