🍇 Známe nejlepší víno České vinařské oblasti! Šampionem je Svatovavřinecké z Borovnice-Rájec 🏆 👉Národní soutěž vín odstartovala svou letošní sezónu tradičně hodnocením vín z vinařské oblasti Čechy. Šampionem se stalo víno Saint Laurent 2023 Special Kvevri, české zemské víno z vinařství Nectar Lucis z z Rájce. Šampion a vítězové kategorií: Kategorie A – bílá vína suchá • Vítěz kategorie: Ryzlink rýnský 2023, pozdní sběr – Vinařství Vondrák Kategorie B – bílá polosuchá a polosladká vína • Vítěz kategorie: Ryzlink rýnský 2007, výběr z bobulí – Vinařství Vondrák Kategorie D – růžová vína a klarety • Vítěz kategorie: Svatovavřinecké Rosé 2024, české zemské víno – Vinné sklepy Kutná Hora Kategorie E – červená vína suchá • Šampion a vítěz kategorie: Saint Laurent 2023 Special Kvevri, české zemské víno – Nectar Lucis Nejlepší kolekce: Vinařství Česká zemědělská univerzita v Praze 🍇Výstava vín pro veřejnost Vína oceněná v soutěži mohou zájemci ochutnat v úterý 12. srpna 2025 v Aule kampusu České zemědělské univerzity v Praze (Kamýcká 129), a to od 15 do 21 hodin. Prezentaci vín vyrobených z hroznů vypěstovaných ve vinařské oblasti Čechy, včetně Šampiona, vítězů jednotlivých kategorií a všech medailistů pořádá Cech českých vinařů a na místě je návštěvníkům představí sami vinaři. Více informací a možnost zakoupení vstupenek: https://listky.czu.cz/ Kompletní informace k celé soutěži: www.narodnisoutezvin.cz (fb)

Otázka, která zaznívá často – je daný konečný termín, do kdy musí být nový apelační systém připraven a spuštěn? 👉 Striktní termín neexistuje. Nicméně jeden důležitý milník máme pevně na zřeteli – plánovaná novelizace vinařského zákona, ke které by mělo dojít nejdříve v polovině roku 2027. 🗓 Práce na apelačním systému tedy směřují k tomuto časovému horizontu, ale nejde o termín typu „musíme být hotovi do 1. června“. Jedná se o živý a postupně se vyvíjející proces, který zůstává otevřený připomínkám a postřehům ze všech vinařských podoblastí. 📌 I přesto ale platí, že projekt takového rozsahu si žádá precizní moderaci a řízení. Koordinační skupiny, přehledné workflow a jasné kroky jsou klíčem k tomu, aby se celý proces nezadrhl a posouval se kupředu v souladu s cílem – vytvořit udržitelný, odborně podložený a široce přijatý apelační systém, který bude sloužit budoucnosti. (fb)